Jugend kocht // Rezepte

Jugend kocht // Rezepte

Im Jugendladen Bornheim kochen Jugendliche mit frischen, biologischen Lebensmitteln.
Alle Gerichte haben wir selbst zusammengestellt, vorgekocht, getestet und für gut befunden!
Die Gerichte können in Gruppenarbeit leicht zubereitet werden und schmecken köstlich.
Hier unsere veganen & vegetarischen Lieblingsrezepte zum Ausprobieren!

Rezepte zum Ausdrucken:
Apple Crumble *vegan*
Brötchen backen
Caprese Salat
Chili sin carne
Falafel mit Hummussoße
Fixe rote Linsensuppe mit Reis
Gemüsecouscous
Gemüsegratin
Kartoffeln mit Kräuterquark
Kürbissuppe
Mimis Rote Inge
Nockerl mit Bolognese (vegetarisch)
Olivensalz
Rotes Pesto & Spaghetti
Rotes Pesto / vegan & Spaghetti
Rotkohl-Karotten Salat mit gebratenem Tofu
Sauerkrautsuppe mit Paprika
Gebackener Schafskäse mit Frühlingssalat
Semmelknödeln mit Pilzrahmsoße

Süßkartoffeln mit Curry & Reis
Reisspaghetti mit Bolognese (vegetarisch)
Sushi – selbst gemacht
Vietnamesische Sommerrollen